お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
02月02日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270鹿角』 の詳細情報
商品説明
昨年末に、研ぎ屋にてメンテナンス済みです。
全長395mm、刃長260mm、刃厚2mm、刃幅38mm、重さ225g、刀身：SRS13粉末ハイス鋼ダマスカス、両刃、柄：鹿角
刃渡り260mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った包丁で、細身で筋引きタイプの切付型刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。
筋を引いたり、食材のスライスなどに便利な包丁です。
SRS13を使用した、切れ味抜群の刀身には、美しいダマスカスの刃紋が出ています。
またハンドルには人気の鹿角を使用、両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。
【SRS13粉末ハイス鋼】
非常に高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼。
青紙スーパー鋼並に炭素を1.50％程度含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた刃物鋼です。
全長395mm、刃長260mm、刃厚2mm、刃幅38mm、重さ225g、刀身：SRS13粉末ハイス鋼ダマスカス、両刃、柄：鹿角
刃渡り260mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った包丁で、細身で筋引きタイプの切付型刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。
筋を引いたり、食材のスライスなどに便利な包丁です。
SRS13を使用した、切れ味抜群の刀身には、美しいダマスカスの刃紋が出ています。
またハンドルには人気の鹿角を使用、両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。
【SRS13粉末ハイス鋼】
非常に高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼。
青紙スーパー鋼並に炭素を1.50％程度含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた刃物鋼です。
商品情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|
調理器具の売れ筋ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 77税込17,480円 -
マイストア在庫： 18税込19,000円 -
マイストア在庫： 58税込14,820円 -
マイストア在庫： 98税込19,380円 -
マイストア在庫： 39税込16,720円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.3点
現在、37件のレビューが投稿されています。